cak cak tatlısı ne demek?

Cak cak tatlısı, Türk mutfağına ait bir şerbetli tatlıdır. Geleneksel olarak Osmanlı saray mutfağında yapılmıştır. Hamur, irmik, un, şeker, süt ve yumurtadan yapılmıştır. Küçük yuvarlak veya çiçek şekillerinde kesilir ve kızartılır. Daha sonra şerbeti hazırlanır ve hamurlar şerbetle kaplanır. Şerbet, şeker, su ve limon suyunun kaynatılmasıyla hazırlanır. Cak cak tatlısı, genellikle ceviz veya hindistan cevizi serpilmiş olarak servis edilir. Ayrıca Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir ve özel günlerde tüketilir.